Corvina Salgada com legumes Ingredientes 1 peixe 3kg ! Maço de couve manteiga 1 lata de milho 400 gr de vagem 2 cebolas média 2 cenouras média 3 tomates 1 vidro de azeitona sem caroço 500 gr de bacon Molho shoyo 4 limões Sal Papel alumínio

Modo de Fazer
Abra o peixe, tempere com sal e limão 12 horas antes do preparo, pique a couve bem fina, a cebola, o tomate, a vagem, rale a cenoura, pique o bacon e frite.
Em uma bacia coloque todos os ingredientes junto com as azeitonas, misture tudo e adicione uma xícara de shoyo e um limão e coloque todo o recheio sobre o peixe e passe o papel laminado.
Leve à churrasqueira por 3 horas, retire o papel, adcione uma mistura de 1 xícara de shoyo, um limão e uma colher de sopa de sal e jogue por cima do recheio. Deixe mais uns 20 minutos na brasa e sirva

Bom Apetite!!