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Sashimi
Ingredientes
-6 píparas (mas podem ser
tilápias também)
-1 quilo de cebola
-1 cabeça de repolho
-700 gramas de limão shoyo
-200 gramas de gengibre |
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Modo de Fazer
Corte o peixe em filé e depois em tirinhas. Coloque numa refratária.
Bata o gengibre com o shoyo. Depois coloque a cebola na água gelada
para tirar o sabor ardido. Corte o repolho e deixe tudo separado: o repolho
num potinho, a cebola e o molho com o shoyo e o gengibre. A receita rende
10 porções.
Fonte:
Fronteira do Brasil
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